Coney sausage
Ingredients
6 hot dog bun6 sticks of sausage (any flavor)
Butter
3 slices of cheddar cheese (cut half)
Salad
Sauces
Mayonnaise
Ingredients for the filling
450 grams of minced chicken meat
1 tablespoon homemade blended chili paste
2 tablespoons tomato sauce
1 large onion, sliced
3 cloves garlic, sliced
1 table spoon curry powder
Oil for frying
Salt
Sugar
Methods
- Sauté onion and garlic until fragrant. Put blended chili paste.
- Add minced chicken, stirring until cooked.
- Add curry powder and mix well.
- Put tomato sauce and let it cook.
- Bun halved, brushed with butter and toast.
- Put cheese, filling and sausage into toasted bun, garnished with salad, sauces and mayonnaise.
- Served it while hot.
Sosej Coney
Bahan-bahan
6 bun hot dog6 batang sosej (sebarang perisa)
Mentega
3 keping keju cheddar (dipotong dua)
Salad
Sos-sos
Mayonise
Bahan untuk inti
450 grams daging ayam dikisar
1 sudu pes cili kisar
2 sudu sos tomato
1 ulas bawang besar dimayang
3 ulas bawang putih dimayang
1 sudu besar serbuk kari
Minyak untuk menumis
Garam
Gula
Langkah-langkah
Bahan-bahan
6 bun hot dog6 batang sosej (sebarang perisa)
Mentega
3 keping keju cheddar (dipotong dua)
Salad
Sos-sos
Mayonise
Bahan untuk inti
450 grams daging ayam dikisar
1 sudu pes cili kisar
2 sudu sos tomato
1 ulas bawang besar dimayang
3 ulas bawang putih dimayang
1 sudu besar serbuk kari
Minyak untuk menumis
Garam
Gula
Langkah-langkah
- Tumis bawang besar dan bawang putih sehingga naik bau. Masukkan pes cili kisar.
- Masukkan daging ayam yang dikisar, kacau sehingga masak.
- Masukkan rempah kari dan gaul rata.
- Masukkan sos tomato dan dibiar sehingga masak.
- Bun dibelah dua, disapu mentega dan dibakar.
- Roti yang dibakar diletakkan keju, inti dan sosej, hiaskan dengan salad, sos dan mayonise.
- Siap untuk dihidang semasa masih panas.
No comments :
Post a Comment