Spicy Fried Sea Bream Fish
Ingredients
2
sea bream fish (medium size)
2
table spoon turmeric powder
2
teaspoons salt
1
teaspoon curry powder
Oil
for frying
Methods
1. Mix processed sea
bream fish with all ingredients except cooking oil.
2. Marinade for
15 minutes.
3. Heat the frying
oil in a wok. Once the oil is really hot, fry the marinated fish.
4. Once the fish
turn golden yellow, lift it from wok and served it with rice.
Ikan Kerisi Goreng Berempah
Bahan-bahan
2
ekor ikan kerisi (saiz sederhana)
2
sudu besar serbuk kunyit
2
sudu teh garam
1
sudu teh serbuk kari
Minyak
untuk menggoreng
Langkah-langkah
1. Gaulkan ikan
kerisi yang telah diproses dengan semua bahan kecuali minyak masak.
2. Perapkan
selama 15 minit.
3. Panaskan
minyak di dalam kuali. Setelah minyak
betul-betul panas, masukkan ikan yang telah diperap.
4. Keluarkan setelah garing
dan dihidang bersama nasi.
No comments :
Post a Comment