BURGER BAKAR BUATAN SENDIRI / HOMEMADE GRILLED BURGER

Antara bahan-bahan yang digunakan / ingredients used

Bawang dipotong kiub / Cubed cut onion

Kepingan jagung dihancurkan / Crushed corn flakes

Herba dan rempah yang digunakan / Herbs and spices used

 Telor / Egg

Daging kisar / Minced beef

Bahan yang telah digaul / Well mixed ingredients

Siap dibentuk sedia dikukus / Round Shaped and ready to steam

  Siap dibakar / Grilled burger

Siap dihidang / Ready to served

Homemade Grill Burger

Ingredients

400 gm minced beef

2 cups crushed corn flakes into coarse powder

1 egg lightly whisked

1 stalk finely chopped basil leaves

1 onion cut into cubes

1 cup flour

1 tablespoon olive oil

1 teaspoon mixed herbs

1 teaspoon mixed spices

1 teaspoon Italian seasoning

Add-on ingredients

Lettuce

Round cut onion

Round cut tomato

Burger’s bun

Homemade black pepper sauce

A slice of cheddar cheese 
Mayonnaise

Mustard sauce

Methods

1.    Combine all ingredients and mix well.

2.    Form the mixture into round shape to the appropriate thickness.

3.    Steam the burgers until half cooked.

4.    Grill it until cooked.

5.    Prepare with burger’s bun and add-on ingredients.

Burger Bakar Buatan Sendiri

Bahan-bahan

400 gm daging kisar

2 cawan corn flakes dihancurkan menjadi serbuk kasar

1 biji telor dipecah dan dipukul sederhana

1 tangkai daun selasih dipotong halus

1 bawang besar dipotong kiub

1 cawan tepung gandum

1 sudu besar minyak zaiton

1 sudu teh herba campuran

1 sudu teh rempah campuran

1 sudu teh herba perapan Itali

Bahan-bahan tambahan

Daun salad

Bawang besar dipotong bulat

Tomato dipotong bulat

Roti burger

Sos lada hitam buatan sendiri

Sekeping keju cheddar 
Mayonnaise

Sos mustard

Langkah-langkah

1.    Campurkan semua bahan dan gaul rata.

2.    Bentukan campuran menjadi bulat mengikut ketebalan yang sesuai.

3.    Kukuskan burger yang dibentuk sehingga separuh masak.

4.    Bakar diatas api sehingga masak.

5.    Sediakan bersama roti burger dan bahan-bahan tambahan.