PES CILI KISAR BUATAN SENDIRI / HOMEMADE BLENDED CHILI PASTE

Bahan-bahan Kisaran Tersedia / Ready To-Use Blended Ingredients

 Cili Kisar / Blended Chili

Blended Chili

Ingredients

500 grams dried chili

4 onions

5 clove garlic
½ teaspoon black pepper
3 candle nut

4 cm shrimp paste

Methods

1.    Soaked finely cut dried chili to soften it.

2.    Cut onions and garlic

3.    Finely blend all ingredients.

Cili Kisar

Bahan-bahan

500 gram cili kering

4 bawang besar

5 ulas bawang putih
½ sudu teh lada hitam
3 biji buah keras

4 cm belacan

Langkah-langkah

1.    Cili kering dipotong kecil dan direndam supaya lembut.

2.    Potong bawang besar dan bawang putih.

3.    Kisar semua bahan sehingga lumat.