Cooking with a dash of love, which is the key ingredient to good cooking. Happy Reading and Happy Cooking!

Followers

Sunday, 26 August 2012

MENU RUMAH TERBUKA AIDUL FITRI 2012 / 2012 EID OPEN HOUSE MENU

  Menu Rumah Terbuka Aidul Fitri / Eid Open Hause Menu
 Kari Ikan / Fish Curry
 Ayam Goreng Berempah / Spicy Fried Chicken
  Masak Lemak Cili Padi Pucuk Ubi Tempoyak / Creamy Tapioca Shoot With Tempoyak
 Sambal Tumis Bilis Petai / Anchovy Hot Fry Sauce with Petai
 Sambal Tumis Udang / Prawn Hot Fry Sauce 
Ulam-ulaman / Salads
Sambal Belacan / Chili with Prawn Paste Sauce

 Kuih Raya / Eid Cookies
2012 Eid Open House Menu

My Eid open house for my family, my daughter’s friends, my son’s friend and neighbours was held on 25 August 2012. The menus that we prepared were kampung's menu which consists of

1.    Fish curry
3.  Anchovy with hot fry sauce and petai (In recipe, replace prawn with anchovy)
6.    Chili and prawn paste sauce (In recipe, replace fruit with lime juice and skin)
7.    Salads (ulam raja, kacang botol, timun. pegaga, tenggek burung)
8.    White rice

Menu Rumah Terbuka Aidul Fitri 2012

Rumah terbuka aidul fitri saya untuk saudara mara, kawan-kawan anak-anak dan jiran telah diadakan pada 25 Ogos 2012.  Menu yang kami siapkan adalah menu kampung yang mengandungi

1.    Kari ikan
3.   Sambal tumis ikan bilis dan petai (Dalam resepi, gantikan udang dengan ikan bilis)
6.    Sambal belacan (Dalam resepi, gantikan bacang dengan limau kasturi beserta kulit)
7.    Ulaman (ulam raja, kacang botol, timun. pegaga, tenggek burung)
8.    Nasi putih

4 comments :

  1. wahhh menarik masakan nyer nampak sedap sgt.. Selamat hari raya maaf zahir dan batin :D..

    ReplyDelete
  2. As salam. Semua menarik terutama sambal ikan biliis. Hmm tiba tiba teringatkan nasi lemak

    ReplyDelete
    Replies
    1. Salam Azie, terima kasih atas komen. Memang pasangan sambal tumis ikan bilis, nasi lemak. Boleh cuba nasi lemak tumis.

      Delete

You May Like This:

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...