KEK PANTAS DALAM CAWAN / MINUTES CAKE IN CUP

 

Minute Cake in Cup

Ingredients

Dry ingredients

4 tablespoons flour

4 tablespoons sugar

4 tablespoons cocoa

Wet ingredients

1 egg

3 tablespoons evaporated milk

3 tablespoons corn oil (any cooking oil will do)

Splash vanilla extract

Garnishing ingredients

Chocolate chips

Raisin

Nuts (roasted almond, hazel or any desired)

Ice cream

Methods

1.    Mix all dry ingredients in a bowl. 

2.    Add wet ingredients and mix it well.

3.    Scoop the mix into a cup, sprinkle with chocolate chips, raisin and nuts.

4.    Place the cup in microwave oven and heat for 3 minutes at high heat.

5.    Serve it with ice cream on top.

Kek Pantas dalam Cawan

Bahan-bahan

Bahan kering

4 sudu besar tepung

4 sudu besar gula

4 sudu besar serbuk koko

Bahan basah

1 telur

3 sudu besar susu isian

3 sudu besar minyak jagung (sebarang minyak masak pun boleh)

Perisa vanilla

Bahan taburan/hiasan

Cip cokelat

Kismis

Kekacang (badam panggang, kacang hazel atau yang digemari)

Ais krim

Langkah-langkah

1.    Campurkan semua bahan kering di dalam bekas.

2.    Masukkan bahan basah dan campurkan sebati.

3.    Cedukkan campuran ke dalam cawan.

4.    Panaskan campuran di dalam ketuhar microwave selama 3 minit pada haba tinggi.

5.    Hidangkan kek dengan hiaskan ais krim pada bahagian atas.