MACARONI BAKAR BERKEJU DALAM CAWAN / BAKED CHEESY MACARONI IN CUP

Baked Cheesy Macaroni in cup

Ingredients

500 grams macaroni, boil according to the manufacturer's instructions

250 grams of ground beef

1 onion sliced

2 cloves of garlic sliced

3 tablespoons of homemade chilli paste

2 potato cut into cubes

2 red chillies cut into small cubes

3 inch carrots cut small cubes

1 whole egg

Cheddar cheese

Mozzarella cheese

Salt

Sugar

Water

Olive oil

Paper cups

Methods

1.    Preheat oven at 170 degrees Celsius.

2.    Boil macaroni according to the manufacturer's instructions.

3.    Heat a frying pan and sauté the onion and garlic until fragrant.

4.    Put chilli paste and fry until cooked.

5.    Put the potatoes and carrots and mixed well. Shred cheddar cheese to the mix.

6.    Pour some water. Once boiled, add macaroni, eggs and mix well.

7.    Sprinkle salt and sugar to taste.

8.    Spoon macaroni mixture and put in a cup.

9.    Arrange in tray and lay cut chilli, mozzarella and cheddar cheese.

10. Bake in the oven for 15 -30 minutes until cheese is browned.

11. Ready to be served.

Macaroni Bakar Berkeju Dalam Cawan

Bahan-bahan

500 gram macaroni direbus mengikut arahan pengeluar

250 gram daging kisar

1 bawang besar dimayang

2 ulas bawang putih dimayang

3 sudu cili kisar buatan sendiri

2 biji kentang dipotong kiub

2 cili merah dipotong kiub kecil

1 biji telor

3 inci lobak dipotong kuib kecil

Keju cheddar

Keju mozzarella

Garam

Gula

Air

Minyak zaiton

Cawan kertas

Langkah-langkah

1.    Panaskan ketuhar pada suhu 170 darjah Celsius.

2.    Rebus macaroni mengikut arahan pengeluar.

3.    Panaskan kuali dan tumiskan bawang besar dan bawang putih sehingga naik bau.

4.    Masukkan cili kisar dan digoreng sehingga masak.

5.    Masukkan kentang dan lobak merah dan digaul sebati. Sagat sedikit keju cheddar ke dalam campuran.

6.    Masukkan sedikit air.  Setelah mendidih masukkan macaroni, pecah telor dan digaul rata.

7.    Perisakan dengan garam dan gula.

8.    Sendukkan campuran macaroni dan masukkan ke dalam cawan.

9.    Susun di dalam tray dan taburkan cili, keju mozzarella dan cheddar.

10. Bakar dalam ketuhar selama 15 -30 minit sehingga keju menjadi perang.

11. Siap untuk dihidang.